qua dua tac dung

Quả dứa có những tác dụng gì cấu tạo và hình ảnh

5/5 - (1 bình chọn)
210 Views

Quả dứa vốn được gọi với cái tên dân gian là quả thơm hay quả khóm. Trong thơm chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường miễn dịch.

Không chỉ xuất hiện trong các bữa ăn gia đình, quả thơm còn là thức uống tốt cho thị lực. Khoa học đã chứng minh, bên cạnh việc cung cấp dinh dưỡng, thì loại này còn có tác dụng chữa bệnh.

qua dua

Các vitamin có trong quả dứa

Quả dứa (quả thơm) là một trong những loại trái cây giàu chất dinh dưỡng nhất được công nhận. Một nghiên cứu dựa trên 250g (1 ly nước ép dứa) của Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ chỉ ra rằng:

Trong 1 ly nước ép thơm chứa một hàm lượng lớn các chất gồm: 0,9g Protein, 0,3g chất béo, 32g Carbohydrate, 0,5g chất xơ và 25g đường.

Ngoài ra, thức uống này còn cung cấp 132 calo, cung cấp năng lượng để hoạt động vui khỏe.

qua dua gioi thieu

Uống một ly nước ép dứa mỗi ngày là bạn đang nạp vào cơ thể của mình gồm:
·         63% mangan
·         42% vitamin C
·         10% Folate, Vitamin B6 và Thiamin
·         Một số vi chất khác: Kali, magie, beta-carotene và đồng.

Trong quả dứa còn chứa Enzyme có lợi như Bromelain – cực kì tốt cho hấp thu. Đây là enzyme có khả năng phân hủy cấu trúc protein giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn.

Cũng chính vì nguyên nhân này mà quả dứa thường được xào chung với các món thịt.  Bên cạnh đó, loại quả này còn được nấu với các loại thịt dai để thịt mềm và nhừ hơn.

Tác dụng của quả dứa đối với sức khỏe

·         Chữa bệnh tim mạch
Quả dứa có khả năng ngăn ngừa các bệnh tim mạch và hạn chế các cơn đau tim. Nhiều nghiên cứu từ các trường đại học danh giá chỉ rõ trong loại quả này chứa lượng lớn enzyme.

Enzyme này đóng vai trò làm  tan các khối máu tụ trong thành mạch (nguyên nhân gây co thắt tim).

Một thí nghiệm trên 140 bệnh nhân có tiền sử tim mạch được chia thành 2 nhóm. Một nhóm điều trị bằng phương pháp uống nước thơm thì chỉ có 2% số người lên cơn đau tim.

Trong khi đó, nhóm còn lại hơn 20% trong đó lên các cơn đau tim một cách thường xuyên. Sử dụng nước ép thơm hằng ngày có thể thay thế cho Warfarin và Coumarin (thuốc chống đông máu).

qua dua tac dung

Tuy nhiên, điều này lại không được khuyến khích đối với các bệnh nhân bị xuất huyết.

·         Chữa bệnh viêm xoang

Trong quả dứa có chứa Enzyme Bromelin – một thành phần trong thuốc trị viêm xoang. Một nghiên cứu kéo dài ở trẻ thị viêm xoang tại Đức đã chứng minh: Quả thơm có công dụng rất thần kỳ trong việc giảm thiểu và rút ngắn thời gian bệnh từ 8 còn 6 ngày.

·         Chữa bệnh giun sán

Bromelain có trong quả thơm còn được dùng để thay thế thuốc trị giun sán ở trẻ. Người ta nhận thấy rằng hợp chất này có thể cho kết quả ngang ngửa với Pyrantel (thuốc tẩy giun).

·         Một số công dụng khác

Các enzyme có trong quả dứa giúp nhanh chóng làm lành vết thương trên cơ thể. Đối với phụ nữ bị rong kinh, nên uống nước dứa thường xuyên giúp làm giảm xuất huyết.

Mẹo vặt chữa bệnh dân gian cùng quả dứa

Trong dân gian, các bài thuốc đi kèm với quả dứa thường dùng điều trị các chứng bệnh: Viêm nhiễm, táo bón, tiểu tiện khó khăn và sỏi thận. Dưới đây là các bài thuốc gia truyền:

Viêm phế quản: Nên sử dụng lá tỳ bà và quả thơm sắc nước, sau đó cho thêm ít mật ong để uống.

Viêm thận: Có thể chữa khỏi với rễ cỏ tranh và quả dứa, sắc lấy nước và uống thay thuốc hằng ngày.

Viêm ruột: Sử dụng lá thơm và cuốn thơm sau đó sắc nước để nguội uống.

qua dua dac diem

Đối với nam/nữ bị lãnh cảm nên thường xuyên uống nước thơm nhiều lần trong ngày. Có thể sử dụng kèm với hầm chim bồ câu, táo tàu và hạt sen.

Sỏi thận: Quả thơm sau khi đã bỏ đi mắt thơm và cuống ở giữa. Đem nướng trên than đỏ sau đó ép lấy nước uống hằng ngày.

Một số trường hợp rối loạn tiêu hóa chỉ cần 1 ly nước thơm vào sau các bữa ăn là ổn.

Ăn quả dứa có nóng không?

Thực chất, quả dứa không hề gây nóng mà còn lại là loại quả có tác dụng giải nhiệt cơ thể. Đây là loại quả trung có tính bình vị nên giúp chữa bệnh cực kì hiệu quả. Lý giải tại sao ăn dứa không hề gây ra tình trạng nóng trong cho cơ thể?

Cải thiện làn da: Trong quả dứa chứa rất nhiều các vitamin thiết yếu đặc biệt là Vitamin C và chất chống oxy hóa. Các chất này đóng vai trò cực kì quan trọng trong chăm sóc sắc đẹp.

Uống hoặc ăn quả thơm không chỉ giúp cải thiện nếp nhăn mà còn giúp da mịn màng.

qua dua cach an

Giảm stress: Vitamin B có trong quả có tác dụng rất tốt cho não bộ và hệ thần kinh. Uống một ly nước dứa sau những giờ làm căng thẳng là cách thức giải tỏa stress rất hiệu quả.

Tăng khả năng sinh sản, kích thích buồng trứng, cải thiện tình trạng lãnh cảm ở cả nam và nữ.

Lưu ý khi sử dụng quả dứa

Dứa có nhiều lợi ích tuy nhiên lại không được khuyến khích đối với người bị hư hàn thấp. Nếu bạn không có một chiếc bụng thiệt khỏe mạnh thì ăn dứa nhiều sẽ dễ bị đau bụng.

Nhiều trường hợp có thể xuất hiện các triệu chứng như tiêu chảy và đi ngoài nhiều lần.

Một số trường hợp ăn quá nhiều thơm cũng có thể gây ra cảm giác rát lưỡi khó chịu. Đối với những người đang điều trị dạ dày nên hạn chế ăn hoăc uống nước ép từ loại quả này.

Do hàm lượng Acid Oxalic có trong quả dứa khá cao, cho nên với người thiếu canxi cũng không tốt.  Bởi nó sẽ gây ra tình trạng hạ đường huyết cực kì nguy hiểm và gây khó thở hay tụt huyết áp.

qua dua luu y

Và một điều chắc chắn cực kì quan trọng chính là nên chọn những quả thơm tươi ngon. Khi đi chợ bạn nên lựa quả có cuống còn tươi, mẩy và chắc tay.

Để tránh trường hợp mua phải quả bị dập nát sẽ gây hại cho hệ tiêu hóa. Dứa sau khi đã cắt ra thì nên ăn ngay và bảo quản lạnh từ 4-6 tiếng.

Không nên để dứa quá lâu ở bên ngoài nhiệt độ phòng rồi mới ăn. Điều này sẽ khiến chúng mất đi độ ngon vốn có và còn gây ra một số bệnh nguy hiểm.

Ngày nay, quả dứa không đơn giản là thức ăn/ uống trong cuộc sống hằng ngày nữa. Mà nhiều người còn sử dụng chúng trong chữa bệnh và chăm sóc sức khỏe hàng ngày.

Written by

An Phú Pet với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành, sẽ đem lại cho bạn những tư vấn tốt nhất.