Cây óc chó ngày càng trở nên quen thuộc với những người dân nước ta hơn. Họ đang bắt đầu trồng để bán và dùng nhiều hơn so với trước đây.
Loài cây này có rất nhiều tác dụng đối với cơ thể của con người. Tuy nhiên vẫn có một số người không biết rõ những lợi ích của các loại hạt này.
Bạn hãy tìm hiểu nó để có thể mua nếu như có nhu cầu cần dùng. Nó được bày bán ở nhiều nơi tại thành phố lớn và các tỉnh nhỏ.
Nội dung
Hình dáng cây óc chó
Hình ảnh cây óc chó có lẽ sẽ xa lạ hơn so với những ai ở thành phố. Bởi họ thường mua loại đã có hạt sẵn để ăn. Tuy nhiên nó lại được trồng ở nhiều nơi của nước ta.
Cây khá cao với cành vươn dài và nhiều. Thân của nó rất chắc khỏe và có màu nâu bóng. Quả của nó thường được thu hoạch vào cuối tháng 10.
Lúc này, người ta sẽ tách phần thịt ở bên trong ra rồi đem đi sấy khô. Thịt của nó giống với não của con chó. Chính vì thế mà người ta gọi đây là quả óc chó.
Ngoài ra, thịt của nó cũng có thể ăn được luôn mà không cần phải sấy. Tuy nhiên nếu muốn để vài tháng hoặc lâu hơn, bạn nên mua loại đã qua chế biến.
Nó sẽ không bị hỏng và đảm bảo giữ được chất lượng cho bạn. Những quả dùng để ăn luôn sẽ rất dễ bị dập, nát nên không thể để lâu vì sẽ bị thối.
Không chỉ lấy thịt của nó mà lá của cây cũng được lấy xuống thường xuyên. Nó phát triển tốt nhất vào tháng 7 và có rất nhiều tác dụng đặc biệt.
Có thể thấy rằng các phần của cây óc chó đều có lợi cho con người. Vì vậy mà ngày càng có nhiều người nuôi trồng loại cây này vì nó thu được giá trị lớn.
Cây óc chó mọc ở đâu?
Người dân thường nuôi trồng nó ở những nơi có địa hình cao. Hai nơi được tìm thấy nhiều nhất là Cao Bằng và Lạng Sơn.
Những người nông dân sẽ gieo hạt và đợi đến khi nó trưởng thành thi thu hoạch. Sau đó, những phần chế biến được sẽ được mang đến xưởng rồi bán lại cho những nhà hàng, siêu thị.
Đây là loại của Việt Nam. Giá thành của nó thường rẻ và không quá đắt đỏ.
Bên cạnh đó, những người thành phố lại thường thích các loại hạt nhập khẩu. Loại này ngon hơn, không bị béo và được tẩm ướp vừa vặn.
Tuy nhiên giá của nó lại khá chát và có phí vận chuyển cao. Bạn cũng có thể đổi sang loại Việt Nam để tiết kiệm tiền. Công nghệ nuôi trồng của nước ta ngày càng phát triển. Chính vì thế mà chất lượng của cây sẽ không lo bị giảm sút hay thay đổi.
Tác dụng của cây óc chó đối với cơ thể con người
Cây óc chó thường được người ta coi là vị thuốc quý. Nó được gọi như vậy vì có tác dụng rất lớn trong y học. Cả phần lá và phần quả của nó đều sản sinh ra những chất tốt giúp phục hồi sức khỏe.
Vì thế mà nhiều người tìm mua để bồi bổ cho gia đình của mình.
Trước hết, lá của nó là một nguyên liệu quý trong việc pha chế thuốc đông y. Những bài thuốc này cũng có tác dụng không thua kém gì so với thuốc tây.
Không chỉ thế mà nó còn có kết quả nhanh hơn. Nó còn được kê vào những đơn an thần. Người uống sẽ dễ ngủ, thoải mái và không bị căng thẳng, cáu gắt.
Quả ốc chó được nói rằng sẽ giúp cho trí thông minh phát triển. Nhiều bố mẹ đã cho con em mình uống sữa từ loại hạt này để nó cải thiện não bộ.
Trong quả có rất nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là các loại vitamin. Khi ăn vào, làn da sẽ được mịn màng hơn nhiều. Đồng thời nó cũng sẽ được cấp ẩm nên không lo bị nứt nẻ, khô.
Đã bao giờ bạn nghe đến chuyện cây óc chó chữa hở van tim chưa? Nó không có tác dụng chữa lành như việc phẫu thuật.
Tuy nhiên khi mắc bệnh này, bệnh nhân sẽ phải uống rất nhiều loại thuốc. Tác dụng phụ của nó có thể ảnh hưởng đến một số bộ phận khác của cơ thể.
Khi ăn loại hạt này vào, nó sẽ được giảm thiểu những nguy cơ ấy. Từ đó mà sức khỏe của họ sẽ được hồi phục nhanh chóng hơn.
Cách trồng cây óc chó
Loại cây này ngày càng được tìm hiểu để được trồng nhiều hơn. Vì thế nếu như bạn đang có ý định thì cần phải tìm hiểu thật kĩ để đạt được hiệu quả cao.
Bước quan trọng nhất là việc chọn hạt giống. Nó sẽ ảnh hưởng đến quá trình phát triển và trưởng thành sau này của cây.
Bạn nên chọn mua tại những nơi có chất lượng và độ an toàn cao. Hãy chọn những cây có cây mẹ khỏe mạnh và cao to.
Chọn đất cũng cần phải chú ý không kém. Loại cây này thích hợp với đất có pH 7. Đồng thời khi muốn gieo, bạn hãy dùng nơi có đất rộng vì nó rất to và cao.
Hố trồng cây cần phải xịt những loại côn trùng để nó không gây hại cho hạt giống.
Cách chăm sóc cây
Giống như việc chăm sóc con người, nó cũng cần được tưới nước và tỉa cành thường xuyên. Việc này giúp cho cây bổ sung được độ ẩm cần thiết.
Đồng thời nó trông sẽ đẹp hơn và không bị mất mỹ quan. Ngoài ra bạn cần phải bón phân để nó hấp thu được các chất dinh dưỡng.
Nếu như thấy phần đất mọc cỏ dại, bạn hãy nhổ hoặc cắt tỉa. Những cây cỏ này có thể hút hết các chất của cây. Như thế cây sẽ không phát triển được khỏe mạnh.
Vào mùa thu hoạch, bạn hãy loại bỏ hết những quả hỏng. Những lá tốt và thịt chín sẽ được thu lại để nó có thể mọc được đợt mới. Sau đó bạn hãy phơi khô hoặc rửa sạch tùy theo mục đích và nhu cầu của mình.
Cây óc chó được rất nhiều người thích vì nó có giá trị cao. Bạn cũng có thể dùng loại cây này để kinh doanh, thu lợi nhuận.
Những phần thu hoạch được thường bán được khá nhiều tiền và dùng để chữa bệnh. Có rất nhiều sản phẩm từ loại hạt này như sữa, ngũ cốc,…
Nó đều rất tốt và không hề chứa nhiều calo. Chính vì thế khi thưởng thức bạn sẽ không sợ bị béo hay tăng cân.
